Duração: 4h
Titulação:

Carga horária: 4h

Professor: Felipe Valério Alacon

Local: Unisociesc Joinville – Unidade Marquês de Olinda

Programa:

  • Carvão X Lenha;
  • Acender e manter o fogo;
  • Molhos, temperos e acompanhamentos;
  • Fraldinha;
  • Alcatra;
  • Filé Duplo (T-Bone, Bisteca Fiorentina);
  • Contra Filé;
  • Picanha.
Mais informações:
e-mail: cursosjoinville@unisociesc.com.br
Telefone: (47) 3461-0585

Contrato Capacitação

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